POLLO A LA MEXICANA
INGREDIENTES
1 paquete de Pollo Vegano Benji ®
1⁄2 kg de calabazas picadas en crudo
2 jitomates picados
1⁄2 cebolla picada
3 chiles serranos picados
Aceite, sal y sazonador al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Las calabazas se fríen con la cebolla, se agregan los chiles serranos, el sazonador y la sal. Aparte se debe freír muy bien el pollo. Por último se mezcla todo junto con el jitomate. Se sazona todo muy bien. Se puede servir con una buena ensalada de vegetales crudos.