POLLO A LA MEXICANA

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1 paquete de Pollo Vegano Benji ®

1⁄2 kg de calabazas picadas en crudo

2 jitomates picados

1⁄2 cebolla picada

3 chiles serranos picados

Aceite, sal y sazonador al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Las calabazas se fríen con la cebolla, se agregan los chiles serranos, el sazonador y la sal. Aparte se debe freír muy bien el pollo. Por último se mezcla todo junto con el jitomate. Se sazona todo muy bien. Se puede servir con una buena ensalada de vegetales crudos.

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